Kızım Begüm ek gıdalara başlayalı epey oluyor ancak yemeğe alışamadığımız tek şey köfte. www.bebek.com’ dan sevgili arkadaşım Müjde'nin ilettiği tarifle artık Begüm’e az da olsa...
Ankara ve üniversite günlerim hayatımın en hatırlamaya değer dönemidir. Üniversitedeki mutfak anılarımın başında pişmeyen mercimek gelir. ODTÜ'de öğrenci mutfakları mükemmeldir. Bir şehir efsanesi gözüyle...
(İlk iş olarak Fatma Teyzeme kek yaptırılacak ve resim tarife eklenecektir.) Fatma teyzemin keki çocukluk efsanelerimdendir. Ne zaman teyzemlere gidecek olsak gidene kadar o muthiş...
Çikolata sosuna bayılırım. Tadı kötü olan keki bile kurtarır. Eğer bu sosu sık kullanıyorsanız ve hazırını her an bulamıyorsanız işte size yapımı ve malzemeleri...
Hayatımda yediğim en güzel menemen eşimin yaptığı menemendir.Ne annemin ki, ne benim.... O kendine özel menemeni pişirirken gösterdiği özen görmeğe değer, takdire şayan. Değme...
Bazen insan mutfağa sadece su içmek için girer. Bu anımda naçizane mutfakla iniltili fakat bir o kadar da utanç vericidir. Mutfağa su içmek için girdiğim...
Bebek sahibi bayanlar bilirler ki bebek yetiştirmenin en büyük zorluklarından biri bebeğiniz için doğru ve onun da tatını seveceği yiyecekler hazırlamaktır. Şu sıralar 9 aylık...
Çocukken çok düşkündüm mutfağa. Annem ne zaman kek, vs yapılacak olsa yardım etmeme izin verirdi. Yatkındım böyle işlere. Birkeresinde annem ve babam bir akrabamızın...
Eğer mutfakta epeyce vakit geçiriyor ve yeni şeyler denemekten hoşlanıyorsanız hata yapmanız, sonra da bu hataları "Ya çok komikti" diye hatırlamanız mümkündür. Ben de...
Bu blogda yapmaktan zevk aldığım, insanların da severek yedikleri tariflerimi paylaşmak istedim. Mutfakta geçen her anın aslında ne büyük bir zevk olduğunu bilenler, mutfaktan...